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燕三条系背脂サバ煮干しそば

麻婆食堂 福笑い

2度目の訪問「麻婆食堂 福笑い」さん

以前食べたかったサバ煮干し!
ランチタイムにお伺いし、大盛りかライスを無料で選べて、ここはライスで🤤

着丼すると、大きめに切られたネギが印象的で、そこにタマネギ、岩海苔、チャーシューとプカプカ背脂
背脂チャッチャとまではいかないが、これくらいがちょうど良い塩梅◎

サバ煮干し醤油のスープはしっかりサバの風味がでて美味い✨
背脂とともに表層を覆う油分コーティングされ最後までアツアツで食べれる

ムチっとコシのある中太麺はスープとの相性はもちろん良く、こだわりを感じますねッ‼︎

ネギ類と岩海苔、煮卵をライスにON🤤
ライスもススム進む!w

これは限定?的な感じなのかな?
美味しかったし、また違うラーメンも提供されるなら食いたい!

麻婆食堂なのにまだ麻婆食えてません。。。
次は食う、ってか誰か一緒に行こ?w

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来店日

2022-11-12

メニュー名

燕三条系背脂サバ煮干しそば

料金

1000円

魚介(節系)

ラーメン店情報

麻婆食堂 福笑い

所在地
沖縄県宜野湾市大山2丁目29−21
営業時間
11:00

20:00
定休日
なし