2度目の札幌飛燕さん

前回は味噌をいただいていたので、今回はミシュランに掲載された塩をいただき🥴

もちろん特製で！

作り方は前回同様、中華鍋スタイル
あつあつに熱された野菜とスープ

麺リフトが湯気で見えんから3枚は撮ったw

スープは鶏白湯ベースらしく、こちらも味噌同様焦がしラードの風味が広がる

一見コッテリしてるように見えるけど塩だからかコッサリで美味い😋

縮れ麺とシャキ野菜もうまし、特に海苔が美味い！
今度増そう

フライドガーリックもえぇ仕事してます◯

黄身が半熟の煮卵、黄身プシャーできたw

味噌も良かったけど、塩美味いすね‼︎
塩派かもw

次回は沖縄限定メニュー食べてみます🤤

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