今年も始まりました!
アオキジの昆布水つけ麺の夏ッ☀️
自分もめっちゃ楽しみにしてました😭
第一弾で「帆立と真鯛香味油の潮昆布水つけ麺」ネーミングがもう美味い🤤
第一弾ってことは味を変えて第二弾がありそう👏
この日はオープン15分前に到着して開店待ち5人目に接続
オープンする頃にはすでに10人以上は並んでいましたよ!
着丼をじっと静かに待つ。。。
運ばれてきた昆布水。
どっしり量のあるつるシコ多加水麺がエロい✨
つけ汁は塩清湯スープに大きめ背脂プカプカタイプ
まずは麺だけをススルッ‼︎
いい粘度具合の昆布水で香りもよきよき☺️
麺が相変わらず美味しい‼︎‼︎
すかさずつけ汁へディップ!
ほのかに香る真鯛に塩ベーススープ
バチバチとまでは行かないけど、ちょいしょっぱ
もちろん美味しい👍
帆立は?というと別皿に帆立バターが!
スープに浸してバターを広げる作戦w
普通に帆立バターなんて美味いに決まっとるw
味変アイテムのワサビとレモンも後半に麺と絡めていただいて◎
ほんとこの麺好き
今度は醤油のバチっとしたやつも食ってみたい🤤
この夏、楽しみがいっぱいやでしかしッ‼︎‼︎
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