浦添総合病院の隣りにあった大家(ダージア)跡地にできた麺処たかねさんの浦添店へ。
駐車場は浦添総合病院指定の立体駐車場に停めて、駐車券を見せると1時間無料になりますよ!
たかねさんと言えば「塩」ですが、こちらの店舗ではつけ麺推し
※塩ラーメンもあります
とりあえず濃厚つけ麺やろッてことで☺️
出てきたのはモチモチ太麺‼︎‼︎
おぉ!極太ッ!
しっかり冷まされた麺はモチシコで弾力があり、風味も○
これだと提供までのスピードは遅くなりますが仕方ない!w
これに合わせるつけ汁は王道、豚骨魚介スープ
甘みの強い豚魚スープ、これはもちろんのことで、麺に絡みまする
低温調理されたチャーシューは肉厚で食べ応えありやす!
餃子もうまぁーってなったけど、どこかと同じなんだよなー
バジルつけ麺とか変わり種も食べてみたいすね!
店内さカウンター8席程と4人用座敷が2つあり、子供連れでも大丈夫ですよ👍
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