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TKM宮古冷やし

トルネコパーパ

トルネコさんの夏限定メニュー「TKM」が登場👏

ほんとこの系統にはまりつつある☺️

この「宮古冷やし」って意味わかりますか?
シンプルな盛り付けに見えるけど、トッピングは麺の下に隠れているんです‼︎‼︎
宮古そばって具材が中に隠れてますよね😊
しっかり冷水で〆られた麺、これを丼底の醤油ダレとしっかり混ぜ合わせていくぅ!
一気にズババ!

モチモチでしっかりコシのある麺でめちゃくちゃ美味いッ🙌
この麺いいなぁー
凄くいいッ‼︎‼︎

醤油ダレとの相性もすごくいい‼︎

備付けのトマトピューレを入れてみる
酸味が加わりパスタみたいな味付けに変わって不思議な感じだけど、これも◎

さらにさらに、ご飯付きになっててご飯の上には食べるラー油的なのが乗ってるんですけど、これを入れるとまた味がかわるんよねーピリっとしてすんなり閉めれた👏

3つの味が楽しめるとは予想してなかったし、全部美味しかったです‼︎‼︎

まじ麺美味かったーw

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来店日

2023-07-15

メニュー名

TKM宮古冷やし

料金

950円

醤油

ラーメン店情報

トルネコパーパ

所在地
那覇市泉崎1丁目11−1
営業時間
10:30

14:30
定休日